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テスト項目 |
仕様 |
外観 |
オフホワイトの粉体に白 |
臭気 |
特性 |
味 |
特性 |
識別 |
肯定的です |
試金 (CPC) |
≥90% |
特定の回転 |
–20° ~ -30° |
タンパク質 |
≤3.5% |
PH (H2O 1%) |
5.5~7.5 |
乾燥減量 |
≤10% |
強熱残分 |
20.0%~30.0% |
塩化 |
≤0.5% |
硫酸塩 |
≤0.24 % |
重金属 |
≤20ppm |
ヒ素 |
≤2ppm |
リード |
≤1ppm |
総板数 |
1、000CFU/G |
酵母のアンプ;金型 |
≤100CFU/G |
エシェリヒア属大腸菌 |
否定的です |
サルモネラ |
否定的です |
結論 |
USP36 遵守 |
シェルフ ライフ |
3年間 |
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